Côté repas, le voyage s’adapte naturellement au rythme des étapes. Les petits-déjeuners sont toujours inclus dans vos hébergements.
Pour 8 soirs du voyage, vous dormirez au cœur des parcs nationaux ou des réserves : les dîners (repas du soir) se prennent donc directement dans votre hébergement, souvent le seul restaurant accessible dans les environs.
Vous pouvez ajouter une option demi-pension à votre package, au prix de 120 € par personne, afin de couvrir ces repas du soir. Cette option est fortement recommandée, car il s’agira souvent du seul restaurant disponible dans les environs.
Vous pourrez toutefois également payer sur place, si vous préférez garder plus de flexibilité.
Pour les lunchs, ainsi que les dîners lors des étapes en ville, vous êtes libres de choisir selon vos envies. Nous vous partagerons nos meilleures adresses tout au long de l’itinéraire, testées et sélectionnées pour leur cadre, leur qualité et leur authenticité.
La cuisine malgache est simple, généreuse et ancrée dans les produits locaux. Le riz y occupe une place centrale, souvent accompagné de zébu, de poisson ou de légumes. Sur la côte, les fruits de mer sont particulièrement frais et savoureux. On retrouve aussi des influences françaises et asiatiques, qui apportent une belle diversité aux plats.
Côté boissons, vous trouverez facilement de l’eau en bouteille, des jus de fruits frais, mais aussi des bières locales ou du rhum arrangé pour découvrir quelques spécialités du pays.
