Côté repas, le voyage s’adapte naturellement au rythme des étapes. Les petits-déjeuners sont toujours inclus dans vos hébergements.
Pendant 8 soirs du voyage, vous dormirez au cœur des parcs nationaux ou des réserves : les dîners se prennent donc directement dans votre hébergement, souvent le seul restaurant accessible dans les environs.
Ces repas ne sont pas inclus dans le prix de base et seront à régler sur place, ce qui vous permet aussi de garder plus de flexibilité selon vos envies.
Pour les lunchs, ainsi que les dîners lors des étapes en ville, vous êtes libres de choisir selon vos envies. Nous vous partagerons nos meilleures adresses tout au long de l’itinéraire, testées et sélectionnées pour leur cadre, leur qualité et leur authenticité.
La cuisine malgache est simple, généreuse et ancrée dans les produits locaux. Le riz y occupe une place centrale, souvent accompagné de zébu, de poisson ou de légumes. Sur la côte, les fruits de mer sont particulièrement frais et savoureux. On retrouve aussi des influences françaises et asiatiques, qui apportent une belle diversité aux plats.
Côté boissons, vous trouverez facilement de l’eau en bouteille, des jus de fruits frais, mais aussi des bières locales ou du rhum arrangé pour découvrir quelques spécialités du pays.